%0 Journal Article
%A 陈清1
%A 江雷雨1
%A 汤浩茹1*
%A 王小蓉2
%A 王燕1
%A 张云婷1
%T 黑莓糖基转移酶基因<em>UGT78H2</em>的分离鉴定及与类黄酮化合物的分子对接
%D 2015
%R 10.7525/j.issn.1673-5102.2015.02.015
%J 植物研究
%P 270-278
%V 35
%N 2
%X 糖基化修饰对于维持植物小分子化合物的多样性具有重要的作用。糖基转移酶是催化该反应发生的主体，但其底物受体和供体特异识别机制仍未清楚。本研究从黑莓（<em>Rubus</em> spp.）材料中获得了一个糖基转移酶全长编码基因，并提交国际糖基转移酶命名委员会命名为<em>UGT78H2</em>（GenBank登录号：KM061379）。该基因编码区全长1 380 bp，共编码459个氨基酸。编码蛋白的预测分子量为50.6 kD，等电点为5.88。生物信息学分析表明该酶具有植物糖基转移酶超家族I成员具有的植物次生代谢产物糖基转移酶保守区；系统发育树分析，UGT78H2属拟南芥糖基转移酶F类群，可能参与类黄酮化合物糖基化。氨基酸水平与月季RhUF3GT1（UGT78H1）最相似，一致性为88%。<em>UGT78H2</em>在黑莓幼果期表达量最高，随着果实成熟，表达量迅速下降。以蒺藜苜蓿UGT78G1（PDB：3HBF）蛋白晶体结构为模板，同源模建了UGT78H2的结构，以其鉴定的受体催化活性中心与常见的11种类黄酮小分子进行分子对接。结果表明，UGT78H2最有可能催化的三种类黄酮化合物依次为黄酮醇槲皮素，柚皮素和黄烷醇表儿茶素。
%U https://bbr.nefu.edu.cn/CN/10.7525/j.issn.1673-5102.2015.02.015