%0 Journal Article
%A 2
%A 高银祥1
%A 杨逢建1
%A 姚丽萍1*
%A 于雪莹1
%A 祖元刚1
%T 向日葵植株中次生代谢产物分布及积累规律研究
%D 2014
%R 10.7525/j.issn.1673-5102.2014.06.011
%J 植物研究
%P 782-786
%V 34
%N 6
%X 向日葵是世界上著名的油料作物和观赏植物之一，其次生代谢产物具有多种生物医药活性。本文研究了绿原酸、多糖、黄酮和多酚4种次生代谢产物在向日葵各生长阶段的分布和积累情况，结果表明：成熟期的向日葵花盘多糖含量最高为52.2 mg&middot;g<sup>-1</sup>，开花期的向日葵花盘绿原酸含量最高为2.64 mg&middot;g<sup>-1</sup>，苗期的叶中黄酮和多酚的含量最高分别为20.94和11.75 mg&middot;g<sup>-1</sup>。综合考虑这4种次生代谢产物的分布和积累情况，花期的向日葵花盘和现蕾期的叶最具有药用开发价值。
%U https://bbr.nefu.edu.cn/CN/10.7525/j.issn.1673-5102.2014.06.011